ฟลูออไรด์ไม่ดีจริงหรือ

การได้รับสารนี้ในปริมาณมาก สามารถเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจ ภาวะซึมเศร้าและมะเร็ง นอกจากนี้ยังเป็นสาเหตุของการเกิดสิว น้ำหนักเพิ่ม และทำให้ความรู้ความเข้าใจลดลงซึ่งนำไปสู่ภาวะสมองเสื่อม มันสามารถส่งผลเสียต่อสุขภาพโดยรวมของช่องปาก จากที่กล่าวมาคุณคงกำลังคิดว่าอย่างนี้เราควรจะใช้สารตัวนี้อยู่อีกหรือ? ก่อนที่คุณจะเอาเรื่องอันตรายของฟลูออไรด์ไปโพสต์ลงในเน็ต เราอยากจะบอกความลับให้คุณทราบสักเล็กน้อย ผลกระทบที่เราได้กล่าวมาทั้งหมดเป็นผลมาจากการกิน “น้ำตาล” มากเกินไป เราไม่ได้พยายามที่จะหลอกคุณ ประเด็นที่เราต้องการจะสื่อก็คือ เกือบทุกอย่างมี “ผลเสีย” ถ้าคุณกินมันมากเกินไป

อาจเป็นเรื่องยากที่จะพิจารณาข้อมูลทั้งหมดและค้นหาความจริง อันที่จริงแล้วสิ่งที่คุณต้องรู้ก็คือถ้ามันอันตรายจริงๆ เช่นนั้นผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์คงไม่สามารถเข้าถึงและแนะนำให้มีการใช้ในวงกว้างได้ แม้จะมีความกังวลว่าการใช้ในปริมาณที่มากเกินไปอาจทำให้เกิดผลเสียได้ แต่ว่าถ้าพูดถึงในแนวทางนั้นเกือบทุกสิ่งที่ไม่ว่าเราจะกินหรือดื่ม เช่นน้ำตาล คาเฟอีน แอลกอฮอล์ ก็ล้วนเกิดผลเสียถ้าได้รับในปริมาณที่มากเกินไปทั้งสิ้น ความกังวลเกี่ยวกับฟลูออไรด์ยังไม่มีหลักฐานเพียงพอที่จะสนับสนุนแนวคิดนี้ แต่ถ้าเป็นเรื่องคุณประโยชน์ที่มากมาย มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์สนับสนุนในเรื่องนี้พอสมควร

ประการแรก ฟลูออรได์ยับยั้งไม่ให้ชั้นเคลือบฟันเกิดการสูญเสียแร่ธาตุ (Demineralising) จากการการมีอยู่ของกรดและแบคทีเรีย และยังช่วยยับยั้งกรดแบคทีเรียเหล่านี้เพื่อช่วยปกป้องชั้นเคลือบฟันจากสองมุมที่แตกต่างกัน ในกรณีที่ถูกกัดกร่อนโดยกรด จะช่วยเพิ่มการสร้างแร่ธาตุ (Remineralisation) ให้ชั้นเคลือบฟันเกิดการฟื้นฟูให้แข็งแรงและทนทานต่อการกัดกร่อนที่จะตามมาในภายหลัง